De Nederlandse gast wordt verwend. Een avond lekker eten in een goed restaurant met een goede kok is niet meer genoeg. We willen meer, we willen een Culinaire Smaaksensatie! Veel restaurants spelen hier op in. We moeten tenslotte de gast...
Lees meer »Witte tegen zwarte brigade, strijd of noodzaak
Een partijtje moddergooien op twitter bracht mij op het idee om een blog te schrijven over het eeuwige kibbelen tussen de bediening (zwarte brigade) en de keuken (witte brigade). Laat 1 ding altijd voorop staan, de gast mag er geen...
Lees meer »